3 неожиданных продукта признали лучшими против рака

Ученые назвали 3 главных продукта, которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

«Противораковая» еда богата соединениями, помогающими организму поддерживать здоровую функцию клеток. И именно эти 3 продукта содержат больше всего таких веществ.

Первое место специалисты отдают какао. При этом надо понимать, что именно сырой какао, а не тот, что входит в состав шоколада, является отличным антиоксидантом. В нем его в 40 раз больше, чем в чернике.

Второй суперпродукт – брокколи, особенно ростки капусты. Как отмечает издание Foods For Better Health, брокколи является убийцей раковых клеток благодаря очень высокому содержанию сульфорафана. Это богатое серой вещество входит в в состав и других видов капусты – брюссельской и цветной – , а также шпината. Сульфорафан способен сдерживать рост раковых клеток. Ученые доказали, что это вещество уменьшает размер и количество различных типов новообразований. А происходит все за счет высвобождения антиоксидантных и детоксикационных ферментов – именно они защищают организм от канцерогенов.

На третьем месте среди противораковых продуктов – чуфа или земляной миндаль. Эксперты утверждают, что 28 граммов этих орехов обеспечивают организм 278% суточной дозы витамина Е. Чуфа также благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и сосуды, укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара в крови.

А еще врачи рекомендуют ежедневно есть зеленые листовые овощи, к примеру, рукколу. Лишних калорий организм от их не получит, а вот необходимых витаминов и минералов в этих продуктах с избытком, сообщает cheltv.ru.