Челябинская область готова к ужесточению санитарных норм на птицефабриках

Челябинская область готова к ужесточению санитарных норм на птицефабриках. Накануне этот вопрос поднял председатель правительства России Владимир Путин.

Он заявил, что экспортная продукция уже не отвечает российским стандартам. Поэтому в стране необходимо полностью модернизировать производство на существующих фабриках. А через три года страна должна полностью отказаться от ввоза импортной курятины. Генеральный директор птицефабрики Федор Подгорнов говорит: «Планомерно ежегодно увеличивать свое производство на 200-250 тысяч тонн, и каждый год сокращать квоту на те же 200-250 тысяч тонн, чтобы к 2012 году удовлетворить все потребности страны».

Южный Урал к нововведениям готов. За десять лет в птицеводство вложено 7,5 миллиардов рублей. Фабрики отказались от устаревших технологий обработки куриного мяса. Ежегодный прирост производства составляет более 10%. В целом по стране Челябинская область стабильно находится в пятерке ведущих регионов по количеству производимого мяса птицы.

Последние новости

Еще интересные новости