В Челябинске прошла массовая засолка огурцов

19 июля Урал впервые отмечает Международный день огурца. Одновременно в Екатеринбурге и Челябинске у самых больших городских фонтанов проходят массовые засолки.

У фонтана на Театральной площади множество желающих засолить огурец. Огурцы для всех принесли организаторы акции под веселым лозунгом «Засоли свой огурец». Тимир Тукаев, организатор акции «Засоли свой огурец», говорит: «Сам огурец — культура, привезенная к нам издалека. Но соленый огурец — это чисто русская штука. Чтобы подчеркнуть русский характер этого праздника, мы решили его засолить с друзьями».

Для засолки огурцов у фонтана установили специальную большую бочку. Туда положили почти килограмм соли, чеснок, морковь, укроп и листья черной смородины. Вообще, для засолки огурцов нужны как минимум сутки, чтобы они получились хотя бы малосольными, но, по словам организаторов, в этом рассоле огурцы волшебным образом становятся солеными моментально.

Последние новости

Еще интересные новости