Челябинцев ждут на продовольственной ярмарке


Южноуральцы в эти выходные встретят старый Новый год. И чтобы он прошел максимально радостно, организуют праздничное застолье. Лучшим угощением станут мясные блюда. Как раз сейчас на челябинской ярмарке можно найти свежее фермерское мясо из Варненского района.

“Ферма у нас огромная, 100 голов, откармливаем только зерном, – отмечает Вадим Рогожников, фермер. – Одним словом, мясо из детства – оно такое ароматное”.

Для тех, кому по вкусу обитатели морских глубин, – чавыча, семга, нерка и форель с берегов Камчатки и экзотические деликатесы: королевские креветки осьминоги, креветки и кальмары. На витринах есть и практически “живая” озерная и речная рыба.

“Это щука, карп, сырок, сиг. Есть рыба привозная, она привезена с Самары, это белый амур и сом”, – говорит Екатерина Чернецова.

Фермеры привезли из Сосновского района натуральное молоко и сыр, пельмени и вареники из деревенского мяса от производителей из Нагайбакского района (с говорящими названиями – “мамины” или “домашние”) и сладости. Продовольственная ярмарка работает возле Каширинского рынка.

    209

Еще интересные новости