Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки

Автор: Дарья Блинова
Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки
Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки. Фото: unsplash.com

И себя показали, и других накормили. В Москве проходит международная выставка «Продэкспо – 2021». Участие в ней принимают полторы тысячи компаний со всего мира. Как и полагается, в гости приехали не с пустыми руками – с угощениями. Привезли лучшее, что изобрели, испекли и приготовили. Итальянская пицца, азербайджанские кутабы, испанская тортилья. Аромат непередаваемый.

Отличились и южноуральские производители. Уважили гостей редкими сортами сыров, мясными деликатесами и даже консервами из лосося, томлёного по-скандинавски. Корреспондент ГТРК «Южный Урал» Мария Дронина оценила гастрономические изыски.

Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки
Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки. Фото: chelagro.ru

На эту выставку лучше приходить голодным. Накормят. Причем одни из лучших производителей России. Стенд Южного Урала предлагает и полезные сладости, и растительное молоко, и фермерские продукты. Для гурманов – сырный трюфель из ремесленного сыра и бельгийского шоколада. Но есть и новинка для тех, у кого нет времени готовить, тот «Самый суп». В него нужно просто добавить воды.

«Такой способ приготовления набирает обороты, поскольку жизнь становится всё быстрее и быстрее, и людям не хватает быстрых решений дома. Мы двигаемся в этом направлении и предлагаем эти продукты», – говорит коммерческий директор компании «Увелка» Андрей Агарков.

Эти продукты давно есть в холодильниках южноуральцев. Но производители мечтают выйти за пределы региона. Самостоятельно участвовать в таких выставках для многих – серьёзный удар по бюджету, поэтому министерство сельского хозяйства Челябинской области второй год организует коллективный стенд.

«По итогам прошлого года у предприятий были положительные результаты. Мы планируем продолжение такой поддержки для производителей и приглашаем их активно принимать участие в мероприятиях, проводимых при участии минсельхоза Челябинской области», – отмечает начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Челябинской области Юлия Дида.

Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки
Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки. Фото: prod-expo.ru

Особый ажиотаж – у стендов южноуральских мясных компаний. Челябинская область сегодня на первом месте в Уральском федеральном округе по производству мяса всех видов и входит в десятку регионов-лидеров по России.

«Сейчас мы нашу продукцию продаём в основном только в Челябинской и Свердловской областях. Надеемся, что найдём новых клиентов, для того чтобы расширить рынки сбыта», – подчеркивает вице-президент по продажам и маркетингу компании «Калинка» Юлия Панфёрова.

Читайте также: Апрельский урожай: первые грибы пошли на Урале

Выставка «ПродЭкспо» – крупнейшая в Восточной Европе. Она завершится 16 апреля, но уже сейчас организаторы отмечают, что получилось не только вкусно, но и продуктивно.

Подпишись на ленту новостей от «Вести Южный Урал» в твоем Telegram

Чем нас кормят: производители Южного Урала представили гастрономические новинки

Резкий скачок: в Челябинской области рекордно взлетит давление

Последние новости

Еще интересные новости