Еда для здоровья. Какие продукты богаты жирными кислотами Омега 3

Омега-3 – это комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые важны для поддержания иммунитета, зрения, работы мозга, красоты кожи и волос.

В каких продуктах эти кислоты содержатся и насколько они полезны для человека – в материале cheltv.ru.

Жирные кислоты Омега 3 содержатся в льняном масле, грецких орехах, семенах льна, проростках пшеницы, бобах. Они также присутствуют в сельди, сардинах, анчоусах, тунце, красной рыбе, морепродуктах.

Жирные кислоты Омега 3 подразделяются на 3 три вида:

• Альфа – линоленовая кислота– содержится в арахисе и грецких орехах. Дефицит этой кислоты может приводить к патологиям головного мозга.
• Эйкозапентаеновая кислота – вещество со столь непроизносимым названием, оказывается, очень важно для организма. Содержится в рыбе, икре и крабах. Может влиять на метаболические процессы в организме.
• Докозагексаеновая кислота – важнейшая составляющая группы кислот Омега-3. Считается, что она необходима для оптимальной работы нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.

Научные исследования 2016 года показали, что употребление пищи, богатой жирными кислотами, может снизить риск развития болезней сердца, улучшить остроту зрения.

Еда для здоровья. Какие продукты богаты жирными кислотами Омега 3

Специалисты также полагают, что Омега-3 может обладать противовоспалительным эффектом и способствовать заживлению ран.

Кроме того, жирные кислоты, по мнению экспертов, способствуют работе печени, нейтрализуют накопившиеся шлаки в ее клетках, а также снижают риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.

Конечно, употреблять в пищу продукты, которые содержат жирные кислоты, нужно с осторожностью. А прием препаратов с Омега 3 можно начинать только после консультации с врачом.

Гадание в Сочельник: 3 простых способа заглянуть в будущее

ГТРК "Южный Урал" , фото: pixabay.com