Гордость Камчатки везут в Челябинск

В Ледовой арене «Трактор» челябинцы найдут «Дары камчатки».

Жители Южного Урала уже хорошо знают, что корюшку, белорыбицу и гордость Камчатки – чавычу – не замораживают, а привозят в свежем виде и изготавливают по государственным стандартам.

Продегустировать также можно будет красную икру, палтус, кижуч. Вся рыба – холодного и горячего копчения, в рулетах и целиком. Оценить качество дальневосточных деликатесов можно с 20 по 23 октября в «Тракторе».