Грецкие орехи: польза, вред и ограничения

Автор: Полина Шестакова
Грецкие орехи: польза, вред и ограничения
Фото: pixabay.com

Грецкие орехи содержат витамины и полезны вещества, положительно влияют на работу организма. Но большое количество съеденных плодов может сказаться негативно.

Что будет, если регулярно употреблять орехи и какие есть ограничения – читайте в материале cheltv.ru.

Горсть орехов – это не только питательный перекус, но и источник витаминов группы В, Омега-3 и биотина. Они положительно влияют на нервную систему, снижая уровень стресса. Помимо этого, грецкие орехи могут улучшать концентрацию и внимание.

Орехи положительно влияют на головной мозг

Грецкие орехи: польза, вред и ограничения
Фото: pixabay.com

Специалисты провели эксперименты с грызунами. Они кормили одну группу мышей орехами и зафиксировали у них повышенный уровень обучаемости и меньшую тревожность, по сравнению с теми, кто не получал на обед такой рацион.

К полезным свойствам грецких орехов также относят укрепление иммунитета, улучшение зрения, нормализацию гормонального фона, хорошую работу кишечника. Кроме того, они уменьшают симптоматику атеросклероза, анемии и гипертонии. Однако злоупотреблять грецкими орехами тоже не стоит.

Во-первых, это довольно аллергенный продукт, а во-вторых, на 100 граммов приходится 650 калорий, так что большое количество орехов может не только стать причиной лишнего веса, но и навредить работе печени.

Как правильно выбирать и хранить грецкие орехи

Грецкие орехи: польза, вред и ограничения
Фото: pixabay.com

Эксперты отмечают, что орехи лучше приобретать в скорлупе. Потому что очищенные ядра могут повреждаться и окисляться. При покупке стоит обращать внимание на цвет, они должны быть не темными.

Хранить орехи рекомендуют в холодильнике, потому что в них содержится много жиров, и они со временем могут дать горьковатый вкус. В среднем орехи хранятся 8-9 месяцев. В России сбор урожая приходится на осень, поэтому летом с ними стоит быть осторожными, ведь к этому времени они могут уже испортиться.

Грецкие орехи: польза, вред и ограничения

Подпишись на ленту новостей от «Вести Южный Урал» в твоем Telegram

Нумерология характера: как узнать число своего имени

Последние новости

Еще интересные новости