Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер

Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер
Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер

Сохранить запасы еды в холодильнике помогут контейнеры. Правильная емкость во многом определит, как долго продержатся в первозданном виде купленные продукты.

Герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой не позволит воздуху проникнуть внутрь. А, как известно, воздух – главный враг продуктов, поэтому так важно правильно подобрать упаковку для хранения.

Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер

Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер
Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер

Пищевая пленка, пластиковые пакеты или фольга не смогут долго защитить продукты от высыхания или сырости. Контейнер, напротив, обеспечит долгосрочное хранение: не даст продуктам переохладиться или впитать посторонние запахи.

Доказано, что самыми подходящими являются стеклянные контейнеры, которые закрываются жесткой пластиковой крышкой. Такие формы меньше всего пропускают воздух, а также практичны в использовании.

 

Многие же отдают предпочтение пластиковым коробкам с защелкивающими крышками. Хозяйки хранят в них сыпучие продукты или остатки несъеденного обеда.

Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер
Как сохранить свежесть продуктов: выбираем правильный контейнер

Сайт cheltv.ru предлагает воспользоваться несколькими советами, которые помогут вам при выборе контейнеров и их дальнейшем использовании.

  1. Отдайте предпочтение квадратным или прямоугольным контейнерам. По сравнению с круглыми емкостями, они сэкономят пространство в холодильник или в шкафах.
  2. Приобретайте контейнеры-матрешки. Удобнее хранить их, так как они помещаются друг в друга.
  3. Не выбирайте контейнеры из пористого материала. Керамические контейнеры хоть и красивы, но не защищают продукты от воздуха.
  4. Используйте контейнеры в микроволновке правильно: откройте крышку перед тем, как поставить емкость с едой разогревать.
  5. Будет лучше, если контейнер наполнять доверху, а не частично. Оставшийся воздух может испортить продукты.

Маленькие радости. При ослаблении режима самоизоляции это разрешат в первую очередь

    

Последние новости

Еще интересные новости