Друг бактерий. Ученые выяснили, как соль влияет на иммунитет

Ученые выявили новые риски для здоровья, которые несет чрезмерное употребление соли. Еда с большим ее содержанием не только увеличивает риск инфаркта и инсульта, но и ослабляет работу иммунной системы.   Сотрудники Университетской клиники Бонна провели эксперимент на мышах. После того, как в их рацион включили много соли, грызуны стали чаще заражаться бактериальными инфекциями.  Такой же эффект проявился и … Читать далее Друг бактерий. Ученые выяснили, как соль влияет на иммунитет