Кондитер из Копейска стала одним из лучших в России

Жительница Копейска Татьяна Фатеева взяла серебряную медаль по специальности «Кондитерское дело» на чемпионате рабочих профессий, передает корреспондент ГТРК «Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу правительства Челябинской области.

Конкурсантам нужно было приготовить три вида сладостей: торт, десерт и шоколадные конфеты. На всю работу участникам давали восемь часов. По словам Татьяны Фатеевой, никогда прежде она не выступала на профессиональных соревнованиях национального уровня. Тем не менее, задания не были сложными, труднее преодолеть волнение.

Копейчанка работает кондитером 35 лет, 20 из которых она трудилась в качестве мастера производственного обучения. Впечатлить судейскую комиссию сладостями Татьяне Фатеевой удалось благодаря тому, что в этом году в чемпионате «Ворлдскиллс» участвуют специалисты старше 50 лет.

«Мы искренне волновались потому, что думали: некоторые задания, которые есть в мировом движении «Ворлдскиллс», будут не по плечу нашим профессионалам 50-летнего возраста. Но, к счастью, мы сильно ошиблись. Результаты, которые были продемонстрированы, показали, что профессионализм практически не зависит от возраста», – отмечает гендиректор Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» Роберт Уразов.

    

Последние новости

Еще интересные новости