Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов

Автор: Елена Шубина
Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов
Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов

Боровиков в этом году так много, что добычу приходится вывозить из леса ведрами, ящиками и даже целыми багажниками. О тихой охоте по-южноуральски расскажет корреспондент ГТРК «Южный Урал» Елена Шубина.

– Опа! Какой хороший гриб!

Светлана Петрова – грибник со стражем. Но даже она так много белых грибов в лесах Челябинской области не припомнит. Но дело, говорит, даже не в количестве. Поражают размеры.

Боровики попадаются огромные и при этом не червивые. Настоящее – сокровище! Всего пара часов в лесу и вопрос с заготовками на всю зиму можно смело закрывать.

А вот Екатерина Кузина на одном грибном походе остановиться просто не в силах. Рассказывает, такое обилие лесных даров – просто наваждение. Хочется все и сразу.

Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов

Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов
Хоть косой коси: на Южном Урале небывалый урожай белых грибов

“Конечно азарт. Два дня собирали, привозили по багажнику. Нисколько не уставали. Они такие красивые. Первый раз увидишь гриб – прям как чудо какое то. Ну, очень красивые», – делится впечатлениями Екатерина Кузина, грибник.

Такие красивые, что даже резать жалко. Но желание попробовать свои находки на вкус все же берет верх. Белые грибы Екатерина для начала перебирает по размеру. И только потом решает, что приготовить.

«Вот эти вод идут на жарку, они покрупнее. А вот такие – на маринад».

Чтобы зимой открыть баночку и вспомнить свой необыкновенный поход за лесными дарами. А они между тем, говорят грибники, скоро отойдут. Если, конечно, в регионе вновь не пойдут проливные дожди.

Подпишитесь и читайте новости «Вести Южный Урал» там, где удобно: Google НовостиЯндекс.НовостиInstagramTelegram

Атмосферное давление взлетит в Челябинской области

Последние новости

Еще интересные новости