Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов
Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

При чистке и готовке овощей многие выбрасывают несъедобные корешки и вершки. Но мало кто догадывается, что из всего этого можно создать целый огород на подоконнике и неплохо сэкономить. В подборке cheltv.ru – 9 овощей, которые можно вырастить из отходов.

Картофель

Как правило хозяйки стараются приготовить блюда из картофеля до того, как он прорастет. Но клубни с «глазками» можно не выбрасывать, а использовать для посадки. Нужно лишь срезать кожуру вместе с отростком и посадить ее в землю. Конечно, такой картофель вряд ли будет крупным, но ведь и получен она почти без финансовых затрат.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов
Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Чеснок

Вырастить чеснок в домашних условиях довольно просто. Для этого нужно посадить мелкие зубчики или целую головку в стакан с водой, предварительно сняв жесткую кожуру. Если поддерживать уровень воды на середине зубков, через 1-2 недели на светлом подоконнике появится первая зелень.

Лук

Вырастить зеленый лук в банке с водой тоже просто. Достаточно лишь нижней части с корешками. Если у лука есть корневые зачатки, выращивание займет намного меньше времени. Перед посадкой корень следует замочить на ночь, после чего высадить в емкость с землей.

После появления побегов нужно насыпать у основания холмик почвы и накрыть полиэтиленом. Растение будет развиваться как в теплице, что пойдет лишь на пользу. Лук-шалот выращивается аналогичным способом, но подрезать стебель следует на расстоянии 4-5 сантиметров от корня.

Сельдерей

Для того чтобы вырастить сельдерей, нужно срезать стебель у основания. Затем погрузить его в стакан или блюдце с водой. Через неделю на солнечном подоконнике появится зелень, а если повезет – начнет прорастать корень. Из стебля с корнем можно получить намного больше сельдерея, главное – своевременный полив и достаточная освещенность.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов
Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Морковь

Срезанные основания моркови можно поместить в блюдце с водой. При периодическом поливе обрезки через две недели порадуют первой зеленью. Эта ботва очень полезна и содержит витамин К.

 

Свекла

Свекла выращивается для зелени почти так же, как и морковь. Срезанную верхную часть корнеплода без ботвы погружают в воду и периодически поливают. Свекольную ботву можно добавлять в супы и салаты, она богата каротиноидами.

Капуста

Можно получить свежие капустные листья для салата из кочерыжки. Для этого ее погружают в тарелку с водой и оставляют на солнце. Примерно через неделю начнут прорастать свежие листья или же корешки.

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов
Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов. Фото: pixabay.com

Имбирь

Укрепляющий иммунитет корнеплод выращивается из корневищ с «глазками» или почками. Их нужно высадить в мягкую дренированную почву на глубину примерно 5 см. Лучшее время для посадки – весна. Если почки легко рождают свежие побеги, новые корни могут появиться через 8-10 месяцев.

Базилик

Базилик размножается черенками. Боковые ветви или верхушки растения можно поместить в воду и менять ее каждый день. Как только появятся корешки, базилик пересаживают в горшок, и тогда уже через полмесяца можно будет наслаждаться свежей зеленью.

Узнать в толпе. Ученые выяснили, как устроен мозг маньяка

    

Последние новости

Еще интересные новости