Польза и вред: что будет, если есть яйца каждый день

Польза и вред: что будет, если есть яйца каждый день
Фото: pixabay.com

Обычные куриные яйца можно назвать универсальным продуктом. Они отлично утоляют голод, при этом имеют относительно невысокую калорийность.

Польза яйца

В яйцах содержится много белка, который положительно влияет на развитие мышц.

Полезны яйца для костей и зубов: все благодаря высокому содержанию кальция и витамина D, который человек обычно получает от Солнца.

В яйцах есть лейцин. Это вещество полезно для печени и крови.

Продукт также богат витаминами А, Е, K, В1, В2, В6, В12. В нем есть ретинол и железо, биотин и фолиевая кислота.

Исследование 2004 года показало, что яйца полезны при борьбе со стрессом. Высокое содержание необходимых организму аминокислот стимулирует выработку серотонина.

Польза и вред: что будет, если есть яйца каждый день
Фото: pixabay.com

Наконец, яйца могут помочь восстановить баланс холестерина в организме. Дело в том, что они повышают уровень «хорошего» холестерина, помогая бороться с «плохим».

Есть даже особая«яичная» диета. Эксперимент ученых показал, что употребление этого продукта может быть связано с потерей излишнего подкожного жира.

Специалисты наблюдали за двумя группами испытуемых: одни восемь недель завтракали только яйцами, другие – хлебобулочными изделиями.

Представители первой группы в среднем «сбросили» около 16 % подкожного жира, снизили индекс массы тела и на 34 % сократили окружность талии, пишет msn.com.

Вред яйца

Польза и вред: что будет, если есть яйца каждый день
Фото: pixabay.com

Яйца можно есть сразу в трех видах, однако не все они одинаково полезны.

Наш организм лучше усваивает яйца, которые были термически обработаны. Но жареные– очень жирное блюдо. Оно теряет большое количество полезных элементов, но, тем не менее, все еще хранит в себе витамины.

По словам диетологов, наиболее полезны сырые яйца, так как они не теряют своих свойств при термообработке. Однако опасность заключается в том, что есть риск заражения сальмонеллой, которая содержится в продукте.

Польза и вред: что будет, если есть яйца каждый день
Фото: pixabay.com

Вареные яйца обладают тем же набором полезных элементов, но организм лучше усваивает их сваренными всмятку.

Калорийность яиц

В 100 граммах сырого яйца содержится примерно 155-160 ккал. Если учесть, что вес одного куриного яйца составляет 40-60 граммов, то его энергетическая ценность равняется примерно 64-96 ккал.

Подпишитесь и читайте новости «Вести Южный Урал» там, где удобно: Google НовостиЯндекс.НовостиInstagramTelegram

Психосоматика тела: о чем расскажут насморк, кашель и боли

Последние новости

Еще интересные новости