Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале

Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале
Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале. Фото: vk.com/fermerfood74

Лесные грибы могут принести немалые деньги. В этом году обильные дожди и аномальная жара на Южном Урале спровоцировали неплохой урожай лесных даров. Cheltv.ru расскажет, сколько зарабатывают на продаже грибов.

Сами грибники уверяют, в южноуральских лесах урожая в этом году – море. В подтверждении делятся фотографиями, на которых запечатлены корзины, доверху заполненные грибами и даже багажники автомобилей. На участках трасс вблизи населенных пунктов развернулась бойкая торговля.

Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале

Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале
Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале. Фото: vk.com/fermerfood74

Продажа грибов – прибыльное дело. Для многих деревенских семей – это хорошее материальное подспорье. Вот только продают они лесной урожай не на местных рынках, а прямо на федеральной трассе М5. Таких грибных точек на дороге с каждым годом становится все больше.

Так, белые грибы можно купить здесь по 600-700 рублей за килограмм. За 300 рублей отдадут маслята. Подосиновики и подберезовики покупателям обойдутся в 200 рублей за кг. А вот лисичек и рыжиков пока в продаже нет. Сезон на эти грибы начнется чуть позже.

Напоминаем, что придорожные торговцы работают вне закона: они не платят налоги, а их товар не проверяет Санитарная эпидемиологическая служба. За подобную нелегальную продажу горе-предпринимателям может грозить штраф, а покупателей предупреждают о потенциальной опасности такой продукции.

 

Хоть грибы и являются полезным и питательным продуктом, нужно в первую очередь подходить ответственно к месту сбору урожая. Ученые давно установили, что в шляпку гриба с выпавшими осадками легко попадают выбросы из промышленных объектов, выхлопные газы от проезжающего по дорогам, а также распыляемые над фермерскими угодьями химикаты.

Не все грибы съедобны: 700 руб. за килограмм белых просят придорожные торговцы на Урале
Фото: Дарья Браун

Избежать отравления можно лишь в тех случаях, если не собирать грибы сразу же после засушливого периода, проводить тщательную кулинарную обработку и покупать грибы только у официальных продавцов.

Изящные и уникальные. 5 редких и красивых имен для девочек

    

Последние новости

Еще интересные новости