Проводили осень и встретили зиму

Уральцы отметили народный праздник Кузьмы и Демьяна, сообщает корреспондент ГТРК «Южный Урал».

Хоть праздник и называется «Кузьминки – по осени поминки», но грусти места нет. В гости ходят толпами. Компания, в основном, женская.

– Мальчики и не отказываются, потому что знают, что будут вкусно кормить.

– Я встала в пять, все приготовила, за пять часов.

В руках «хозяин» праздника – Кузьма. Кузьма и Демьян – покровители ремёсел, семейного очага и домашней птицы. Поэтому обязательное блюдо в этот день – курица.

– Надо испить нашего обрядового напитка.

– Давайте.

Угощают – не только хозяева. Гости раздают обрядовое печенье – козульки. Они – символ счастья и здоровья. Чтобы праздник был хлебосольным, к нему готовятся за несколько месяцев. Вся добыча, или, как здесь говорят «ссыпчина» – идёт на обрядовый стол. После еды – конкурсы. Забивают гвозди, едят кашу на скорость и чистят капусту. Кузьминки в этом селе отмечают 13 лет. За все отвечают старожилы. Селяне верят: как осень проводишь, так зиму и проведешь.