Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго

Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго
Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго. Фото: klops.ru

Из-за паники во время пандемии коронавируса люди во многих городах на планете буквально оставляют пустые прилавки магазинов. Интернет переполнен фотографиями пустых полок и полных крупы и туалетной бумаги тележек в супермаркетах.

Многие запасаются продуктами и средствами личной гигиены, но уделяют мало внимания сроку их годности. Сайт cheltv.ru предлагает ознакомиться со списком самых популярных продуктов и безопасными сроками их годности.

Особо скоропортящиеся продукты

Это такие продукты, хранить которые без специального температурного режима нельзя. К ним относят молочные продукты, незамороженное мясо и рыба.

Скоропортящиеся продукты

Срок их хранения обычно не превышает месяца. До 10 суток хранятся колбасы и сыры, но срок годности может отличаться в зависимости от упаковки.

Многие овощи хранятся не больше месяца, кроме картофеля, моркови и свеклы – их можно хранить до полугода. А баклажаны, огурцы и помидоры хранят до двух недель.

Самый популярный продукт в борьбе с болезнями – чеснок – при комнатной температуре хранится до 4 месяцев.

Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго

Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго

 

Что можно хранить долго

Замороженное мясо при температуре -14–18 градусов можно хранить до 6-12 месяцев, а рыбу – всего два месяца.

Срок годности макарон зависит от сырья, из которого они изготовлены. Так, цветные макароны хранятся 2 года, яичные – 1 год, из муки и воды – до 3 лет. Молочные и соевые макароны хранятся всего 5 месяцев.

Чаще всего с полок первыми пропадают крупы. Но далеко не все из них можно хранить годами. К примеру, овсяная и манная крупа хранится всего 10 месяцев, гречка и рис при нормальной влажности хранятся 1,5 года.

Рекордсмен – сухой горох: в темном и сухом месте он может храниться до 5 лет.

Какие продукты хранятся очень долго

Природные консерванты соль и сахар могут храниться 8-10 лет. Консервы рыбные можно хранить 2 года, овощные и фруктовые не испортятся и за 3 года, а тушенка может храниться и 5 лет, и даже более 10, но потеряет вкусовые качества.

Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго.
Пустые прилавки, полные холодильники. Какие продукты можно хранить долго. Фото: unsplash.com

Не стоит забывать об условиях и температуре хранения. Производитель указывает рекомендуемые условия на упаковках продуктов. Кроме того, при хранении многих продуктов в герметичных банках и контейнерах можно увеличить срок хранения некоторых продуктов, но злоупотреблять подобными методами не стоит.

В магазинах люди массово скупают и туалетную бумагу. Это весьма удобное средство личной гигиены, но гораздо полезнее будет принять душ.

Добавим, что не нужно поддаваться общей панике и опустошать полки супермаркетов из-за боязни дефицита. Наоборот, дефицит может возникнуть из-за подобных действий запаниковавших людей.

«Не надо паники». 10 жизнеутверждающих цитат, которые помогут поверить в лучшее

Последние новости

Еще интересные новости