Российскую курятину признали опасной для жизни

Сомнительная свежесть, а еще – антибиотики и микробы. “Росконтроль” проверил шесть российских производителей мяса птицы и составил свой черный список, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”.

Мясо курицы от “Петелинки” и “Мираторга” вызвало нарекания с точки зрения безопасности – обнаружены мезофильная микрофлора, а также признаки подмораживания. В бедрышках от “Мираторга” эксперты нашли антибиотики, а еще установили: продукция подвергалась инъекциям солевыми растворами – для увеличения массы. Менее известные южноуральцам бренды: “То, что надо!”, “Каждый день”, “Ржевское подворье”, “Ясные зори” – тоже на поверку оказались не так “чисты”. В “Ясных зорях” нашли опасную бактерию листерию, а у “Ржевского подворья” и товара под брендом “Каждый день” – сальмонеллы. Листериоз может обернуться для человека ангиной и поразить нервную систему, а сальмонеллез – вылиться в острое пищевое отравление, от него можно умереть.

Подробности исследования – на сайте “Росконтроля”.

Последние новости