“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

"Событие года". В Челябинске прошла масштабная агровыставка
“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

На этой неделе аграрии не только Южного Урала, но и других регионов страны съехались в Челябинск- на событие, которого ждали целый год- выставку “Агро-2020”. На ней сотни производителей представили свою продукцию. Челябинская область уже давно не только промышленный край, но и аграрный. И, например, находится в лидерах по производству мяса в Уральском федеральном округе, передает cheltv.ru.

Эту выставку действительно называют событием этого года. Сюда съезжаются фермеры не только из Челябинской области, но и из других регионов страны. Продукции столько, что аж глаза разбегаются. Обо всём по подробнее расскажу прямо сейчас.Делаешь шаг и сразу попадаешь в атмосферу праздника. Под аккомпанемент народных песен южноуральские фермеры выкладывают на прилавки все самое лучшее. Аграрии из Октябрьского района презентуют новинку- мороженое, у которого вкус детства.

“Это классический пломбир в стаканчиках три вкуса, рожки вафельные с шоколадной глазурью и эскимо”, – сообщил начальник отдела маркетинга “Подовиновского Молока” Дмитрий Панов.

“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

Попробовал новинку и губернатор – унёс целый пакет с пломбирами.

Губернатор покупает мороженое:

– Весь ассортимент у нас здесь?

– Да.

– Попробуйте.

– Обязательно попробую.

– Возьмите сдачу.

С таким набором банок, шутят фермеры, можно хоть в космос отправляться и не останешься голодным. Рисовая и гречневая каши с различными видами мяса, паштеты, супы. Полноценный обед в герметичной упаковке можно взять хоть в поездку, хоть на работу. Нано-еду производят фермеры из Еткульского района.

“Производство продукции без химии. В состав консервантов входит только соль и перец, продукция хранится в течении трёх лет. Её можно легко разогревать в микроволновке”, – сообщила представитель администрации Еткульского района Светлана Чечиль.

Сыровары из Верхнеуральска привезли на выставку аж 13 видов сыров. В этом году расширили предприятие- поставили на поток производство йогуртов.

“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

Губернатор общается с сыроварами:

– Какой объём в месяц? чтобы я понимал.

– 7 тонн в месяц.

– Это не мало. Продаёте за рамками Верхнеуральска?

– Магнитогорск, Челябинск немножко, Уфа.

Именно сыровалы задают новые тренды. Помимо Рикоты, Моцареллы, Горгонзолы осваивают рецептуры твёрдых – более дорогих в производстве сыров.

 

“Мы уже выходим на более высокий уровень- это твёрдые и полутвёрдые виды. Естественно, это другой сегмент, другие вкусовые качества и другой вкусовой сегмент – рынок пищевых продуктов, скажем так, у нас востребован и даже в условиях коронавируса никакого спада производства мы не увидели”, – сообщил министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.

На прилавке фермеров из Аргаяшского района- овощи-рекордсмены, по соседству – Кунашакский- аграрии подошли к выставке с креативом- под шатром установили бассейн с различными видами рыб. А это дары дары из Сосновского района – ярко-красная клубника и необычный вид перепилиных яиц.

“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

Аграрии показывают губернатору свою продукцию:

– Новый вид яйца завезли- перепилинное. Его в Челябинске пока нет, но думаю через год мы сделаем.

Челябинская область в лидерах по производству всех видов мяса в Уральском округе. А в стране мы третьи по производству мяса птицы и яиц. В регионе сейчас идёт сбор урожая. Не смотря на аномально жаркое лето, когда столбики термометров несколько недель зашкаливали за плюс 35 градусов, аграрии уже намолотили свыше 650 тысяч тонн зерна, в планах собрать больше миллиона.

“Мы помогаем нашим сельхозпроизводителям. Около трёх миллиардов рублей поддержка будет по этому году. Плюс мы инвентаризировали все потери, подали необходимые бумаги в Минсельхоз России. Рассчитываем на поддержку, сельское хозяйство в регионе развивается. Развивается активно и мы будем поддерживать это развитие, сообщил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

В этом году в регионе увеличили площадь посевов на 17 тысяч гектаров. Уборочную кампанию в регионе планируют завершить до первого октября.

“Событие года”. В Челябинске прошла масштабная агровыставка

Волшебный край. На Урале нашли мост из Гарри Поттера

 

    

Последние новости

Еще интересные новости