Свежий улов с Сахалина доставили в Челябинск

Дальневосточные деликатесы привезли в Челябинск. На выставке посетителям рассказывают о богатом животном мир морей, рек и озер Сахалина и о том, как рыба помогает улучшить не только самочувствие, но даже влияет на интеллект!

Красная – лидер по содержанию полунасыщенных кислот омега-3, рассказывают представители рыбопромысловых предприятий. И это не только тот самый “витамин красоты”.

“Почему люди умными становятся, употребляя эти продукты? У нас нервные сигналы передаются по оболочкам нервных клеток, и вот как раз омега-3 способствует тому, что выстраивает эти оболочки правильным образом”, – поясняет специалист по снижению веса медицинского центра Татьяна Дрожина.

Самый крупный и ценный из лососей – чавыча, а еще – нерка, горбуша, кижуч и кета – богаты кальцием, фосфор и йодом – а его особенно не хватает уральцам.

“Рыба чавыча нового улова, вкусная, свежая, слабосоленая, мясо очень хорошее”, – говорит представитель выставки “Сахалинские рыбаки” Алла Вицина.

Улов из портов Сахалина в охлажденном виде доставляют на заводы, там рыбу коптят и солят с натуральными специями. А оттуда – оперативно отправляют потребителям. Выбрать деликатесы приглашают на выставку “Сахалинские рыбаки” до 30 сентября – у гипермаркета “Теорема”.