В Челябинске открылась социальная ярмарка


Никаких посредников и перекупщиков – с огорода прямо на прилавок. В Челябинской области фермерам помогают без особенных затрат и оргмоментов продавать свой урожай. Теперь крестьянские продукты можно купить на социальной ярмарке. Ассортимент бюджетного рынка вместе с первыми посетителями изучила съемочная группа ГТРК “Южный Урал”.

Не в погреб на хранение, а прямиком на прилавки. Товары местных фермеров всегда свежие. А главное – свои, южноуральские.

“Во-первых, у нас отличная природа. У нас горы очень хорошие, Ашинский район, там прекрасные меда. Липовые леса у нас, мы ездим туда”, – делится Олег Коптелов, председатель Союза пчеловодов.

Всего на ярмарку приехали 40 сельхозпроизводителей со всего Южного Урала. Привезли молоко, хлеб, мясо и полуфабрикаты. Продуктовую выставку поддержал губернатор Борис Дубровский. Областное министерство сельского хозяйства пригласило фермеров.

“Успешная реализация проекта “Социальные ярмарки” будет отвечать ожиданиям и производителей, и потребителей”, – отмечает Борис Дубровский, губернатор Челябинской области.

По оценкам покупателей, изделия ничуть не отличаются от домашних.

“Пельмени давно не покупали, стараемся сами делать. Особенно на Новый год. Сколько ни берем, я таких пельменей еще не ел, я имею в виду покупных. Вот такие можно взять”, – показывает Вадим Шакиров.

Торговые ряды на Братьев Кашириных организовали, чтобы избавить горожан от непосильных наценок. Ведь, не секрет, надбавки на фермерские продукты в крупных сетях доходят до 200 процентов.

“Каждый фермер у нас приезжает с сертифицированной продукцией, мы ежедневно мониторим цены, сравниваем их с сетевыми рынками, вокруг находящимися”, – говорит Евгений Садыков, управляющий ярмарки.

В будущем организаторы планируют сделать ярмарку сетевой и открыть рынок фермерских товаров в каждом районе, если крестьянская продукция придется горожанам по вкусу.

Анастасия Шкитина, Виктор Завьялов

    

Последние новости

Еще интересные новости