Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности

Вечные продукты
Вечные продукты

Есть продукты, годность которых измеряется десятилетиями, а при правильном хранении, они могут служить практически вечно. Сайт cheltv.ru составил продуктовый запас, который не испортится даже через сто лет.

Вечные продукты

Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности
Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности

Белый рис

Может ждать своего часа сколько угодно, если обеспечить ему необходимые условия хранения. Тщательно просушенный белый рис в герметичной упаковке не имеет срока годности. Навредить могут лишь насекомые, влага, грибок или запахи.

Только не перепутайте сорта этого продукта. Например, коричневый рис к долгому хранению не годится из-за обилия масел в составе.

Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности

Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности
Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности

Уксус

В герметичном сосуде будет храниться в любых условиях, при любой температуре. Единственное, чего «боится» уксус – это воздух, в котором он попросту испарится.

Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности
Вечные. 8 продуктов с неограниченным сроком годности

Растворимый кофе

Все дело в том, что гранулы этого напитка в процессе производства проходят дегидрирование и не содержат влаги. Находясь в герметичном сосуде и не имея в своем составе влаги, кофе препятствует размножению бактерий, оставаясь пригодным к завариванию даже спустя десятилетия. Правда, с годами вкус и аромат могут потускнеть.

Стратегический запас. Продукты

Мед

Благодаря содержанию различных ферментов, мед не может испортиться. Все, что с ним рискует случиться – это кристаллизация. Но мед легко примет изначальную форму, если его аккуратно разогреть при температуре не выше 60-ти градусов. В противном случае часть полезных свойств будет утеряна, однако сам продукт останется пригодным для употребления в пищу.

Алкоголь

Крепкие напитки действительно практически не могут испортиться. Некоторые жидкости с высоким содержанием алкоголя, например, виски или коньяк, с годами становятся только лучше. А вот водка – исключение из правил, она лучше не становится. С другой стороны и хуже тоже.

Стратегический запас. Продукты

Бобы

Сушеные бобы тоже срока годности не имеют. Лишь насекомые и влага могут навредить этому продукты. В герметичных условиях все бобовые будут храниться неограниченное время.

Стратегический запас. Продукты

Поваренная соль

Неприхотлива к условиям хранения, с ней ничего не случится. При наличии влаги гранулы могут слипнуться, став камешками, но даже в таком виде продукт останется пригодке в пищу. Только есть одно исключение – йодированная соль больше пяти лет не хранится.

 

Сахар

Может храниться сколько угодно. Однако более прихотлив, так как впитывает в себя и запахи, и влагу.

Существует миф, что пищевая сода тоже не имеет срока годности, потому что многие одну-единственную упаковку соды хранят десятилетиями. Но это не так. Сода пригодна в пищу лишь 18 месяцев, а после вскрытия упаковки срок сокращается до 6 месяцев. По истечении этого времени продукт можно использовать только в хозяйственных целях, в пищу – ни в коем случае, иначе есть риск получить отравление.

Потеря обоняния при коронавирусе. Новые выводы ученых о тяжести течения COVID-19

    

Последние новости

Еще интересные новости