Жителям Челябинска рассказали, сколько блинов можно съесть в день без вреда

Символом Масленицы являются блины. Однако блюдо это жирное, тяжелое для желудка. Доля кого блины опасны и сколько их можно съесть не в ущерб здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог ГБ №2 Магнитогорска Алина Бураншина.

Специалист отмечает, что в умеренных количествах блины не навредят, но стоит помнить о противопоказаниях.  

"От блинов лучше отказаться людям с хроническими заболеваниями ЖКТ в стадии обострения, например, при язвенной болезни желудка, панкреатите, а также при камнях в желчном пузыре", — говорит Алина Бураншина.

Противопоказанием является аллергия на яичный белок. Блины на пшеничной муке опасны при непереносимости глютена. Лучше от них отказаться людям с избыточной массой тела.

Врач отмечает, что здоровому человеку в день достаточно четырех блинов. Но питаться ими всю неделю она не советует. В рацион на Масленицу стоит включить легкие блюда – салаты, супы, нежирное мясо и рыбу.

Чтобы снизить калорийность блюда, Алина Бураншина рекомендует  белую муку заменить цельнозерновой, использовать меньше масла, а вместо шоколада и сгущенного молока добавлять фрукты и ягоды.

Ранее сайт cheltv.ru сообщал о том, что индекс блинов рассчитали для Челябинска

Жителям Челябинска рассказали, сколько блинов можно съесть в день без вреда

Подпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Telegram, ВКонтакте

Служба информации cheltv.ru