"Ферма под горой": как развивается сельский и агротуризм на Южном Урале

Миасский проект "Ферма под горой" предложит туристам экскурсии по ферме и сыроварне, а также активный отдых. Благодаря гранту от федерального минсельхоза там собираются создать молочную ферму полного цикла, модульные домики и даже приобрести аэростат.

По словам организатора проекта Дениса Назарова, эти планы стали ответом на запрос туристов, которые активно в течение года приезжают к ним на экскурсии и дегустации. И все чаще выражают желание остаться с ночевкой.

Проект уже включает в себя несколько локаций – козью ферму, сыроварню, юрту. Со временем на ферме появятся коровы, овцы и даже буйволы, чтобы обеспечивать собственное производство сыра качественным молоком, а также расширять продуктовую линейку. А гости "Фермы под горой" смогут погрузиться в настоящую деревенскую жизнь.

Между тем партнер "Фермы под горой" — команда "Уральской фестивальной кампании"  — разработала гастрономический путеводитель для автотуристов "Караван вкусов Южного Урала", который, кстати, победил во всероссийском конкурсе. Там будет информация о рынках с локальными продуктами, аутентичных ресторанах, точках с едой на вынос и другой вкусной и полезной в путешествиях информациях, рассказала руководитель компании Елена Теплых.

Фишка путеводителя — ароматизатор для автомобиля с запахом метеорита. Будет и аудиоверсия этого вкусного гида. Озвучить путеводитель помогут сотрудники челябинской библиотеки для слепых и слабовидящих.

Вот собственно о том, какой аромат имел космический гость, посетивший наш регион почти десять лет назад, и как реализуются планы по расширению агротуристического центра под Миассом,  — в эфире очередного выпуска программы "Юраль" на радио "Южный Урал".

Ранее сайт cheltv.ru сообщал о том, что жители Челябинской области начали сбор клюквы и брусники

"Ферма под горой": как развивается сельский и агротуризм на Южном Урале

Служба информации cheltv.ru