Грибной рай: где и какие грибы можно собрать в Челябинской области

Ароматные лисички, вкусные грузди и аппетитные маслята. Южноуральские любители "тихой охоты" хвастаются "уловом" в соцсетях.

Богатый урожай можно собрать в Чебаркульском районе: вот такие маслята и лисички привезли грибники из чащи около поселка Бишкиль. Много грибов и в лесах Сосновского района: в окрестностях поселка Биргильда южноуральцы набирают лукошки лисичек, дождевиков и сыроежек, немало находок делают местные жители и у поселка Трубный.

А в соседней Башкирии грибник ненадолго зашел в лес и нашел гигантские дождевики. Житель Кумертау обнаружил в лесу настоящие грибы-мутанты: вес одного из них 5,6 кг. А общий вес "добычи" составил более 20 килограммов.

Добавим, что в грибах много белка и витаминов, а блюда из них по питательным свойствам не уступают мясу и рыбе. Грибы можно отваривать и обжаривать, бланшировать, а также засаливать.

Грибной рай: где и какие грибы можно собрать в Челябинской области

Гидрометцентр дал прогноз аномалий на август в Челябинской области

Служба информации cheltv.ru