В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать мандарины

Близятся новогодние праздники, одним из символов которых стали мандарины. Однако их, как и множество других фруктов, важно уметь правильно выбирать, чтобы не отравиться и не наткнуться на неспелые плоды: в Роспотребнадзоре России дали несколько полезных советов по выбору.

Так, эксперты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на внешний вид мандаринов. На плодах не должно быть пятен и следов гнили, кожица должна быть ровной и красивой.

Избегать стоит и плодов с поврежденной кожурой, а также слишком твердых или слишком мягких. У хорошего мандарина кожура равномерно окрашена и от нее чувствуется аромат. Кстати, в Роспотребнадзоре отмечают, что хвостик с листьями не гарантирует свежесть самих мандаринов.

Кроме того, эти цитрусовые важно уметь правильно хранить: нельзя давать им засохнуть и не стоит отрывать веточки с листьями. Поместить их лучше в холодильник, желательно – не в полиэтиленовом пакете, а в сетке.

Перед едой мандарины важно тщательно помыть, а кожуру выбрасывать. Все потому, что цитрусовые проходят многоэтапную обработку против образования гнили и плесени, компоненты которой могут остаться на кожуре.

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать мандарины