В Челябинской области производили мясные полуфабрикаты с подвохом. Выяснилось это во время оформления ветеринарных документов.
Предприятие, которое делает котлеты и пельмени, находится в Еткульском районе. Оказалось, что его сотрудники указывали недостоверные данные о том, какие ингредиенты применяются при производстве.
Для рыбных котлет и рыбных пельменей вместо трески, щуки, семги и кеты использовали минтай и горбушу. Также в пельменях мясо косули заменяли говядиной.
За один день предприятие выпустило почти три тонны такой продукции.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, данные действия нарушают закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Работа предприятия в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий" приостановлена на месяц.
В случае повторного несоблюдения требований регистрация компании будет аннулирована, добавили в ведомстве.
Читайте также: Искусство из кабачков и яблок: в Челябинске пройдет выставка плодов и цветов