Продукты хранились без маркировок о сроках годности, а часть сотрудников не имели санитарных книжек. В Челябинске закрыли кафе, в котором произошла вспышка гепатита А.
Очагом вспышки Гепатита А стало кафе восточной кухни "Дархан" в центре города. Опечатали его из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщают в региональном управлении службы судебных приставов. Заготовка, хранение, технология приготовления и реализации продуктов питания производились с нарушениями.
"Назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на 60 суток. На судебное заседание хозяйка кафе не явилась, хотя о месте и времени рассмотрения дела была извещена надлежавшим образом", — отмечает главный инспектор отдела организации исполнительного производства Главного управления ФССП России по Челябинской области Анастасия Кускова.
Напомним, после посещения кафе "Дархан" 50 челябинцев попали в больницу с диагнозом "Гепатит А".