Сладкие и сахаристые: садоводы выращивают арбузы в Челябинской области

Вторая половина лета для садоводов — время активного сбора урожая. Поспевают не только привычные ягоды, овощи и фрукты, но также те культуры, которые встречаются далеко не в каждом огороде в Челябинской области. Среди них — арбузы. Жители региона поделились фотографиями первых в этом году плодов.

На участке близ Озерска у садовода Елены растут несколько кустов арбузов. Три года назад она впервые занялась их выращиванием и останавливаться не собирается. Неподалеку от картофеля простираются длинные плети, на которых набирают вес полосатые плоды.

Первый урожай женщина сняла в конце июля. Размер арбузов был небольшим — около полутора килограммов каждый. По всей видимости, повлияла погода: культура хоть и теплолюбивая, но изнуряющая жара и засуха могут серьезно сказаться на развитии. В этом году на солнце, по наблюдениям Елены, почва раскалялась до 50°C и выше.

"На рассаду я посеяла арбузы 29 апреля и 10 мая высадила в грунт. Потом еще 15 мая посеяла и рассаду высадила ближе к 1 июня. От жары в этом году сначала было много пустоцветов. При температуре выше 30°C пыльца у растений становится стерильной. Поздним арбузам повезло, в середине июня как раз прохлада небольшая пришла, и они дружно завязались. Арбузы стали сразу набирать вес, к сентябрю должны созреть", — поделилась Елена с корреспондентом сайта ГТРК "Южный Урал".

Садовод отмечает, что особых секретов выращивания у нее нет. При этом сорта она выбирает исключительно раннеспелые — именно такие арбузы могут успеть вызреть в условиях Урала. При благоприятной погоде на это в среднем уходит 50-60 дней. В прошлом году вес некоторых плодов превышал четыре килограмма.

"Вкус зависит от тепла. С летом нам уже третий год везет — арбузы сладкие, сахаристые. При холодном лете на улице точно не успеют созреть, будут, конечно, красные, но не сладкие", — подчеркнула жительница Челябинской области.

На участке у Елены также есть дыни. В этом году она их высадила впервые, плоды пока не созрели, поэтому говорить о результатах эксперимента рано.

Тем временем попробовать вырастить арбузы решила и другой южноуральский садовод. Ольга из Челябинска выбрала два раннеспелых сорта. Несколько плодов уже завязались, но время сбора урожая пока не подошло.

"Один сорт — более крупный и полосатый, у другого арбузы потемнее и помельче. Тот, что покрупнее, сейчас по размерам можно сравнить с большим грейпфрутом. В почву добавила немного песка и периодически делаю подкормки. Хотелось бы, чтобы все получилось, но пока я не решила, буду ли повторять этот эксперимент", — рассказала женщина.

Ранее специалисты Роспотребнадзора Челябинской области рассказали, на что обратить внимание при выборе арбузов.

Сладкие и сахаристые: садоводы выращивают арбузы в Челябинской области