Форель, пихта и дикие ягоды: повара, вдохновившись Уралом, создали уникальные блюда
Зюраткуль с ароматом пихты и трав, Тургояк со вкусом форели и уральские самоцветы со сладостью…
3 месяца назад
гастрономия
На фестивале уральской кухни "Сто лет в обед" назвали тему следующего конкурса
Черемуховое масло, красный творог и зимняя окрошка. На Южном Урале подвели итоги VI областного фестиваля…
5 месяцев назад
Макароны из угля и клубничная икра: необычные блюда представили в Челябинске
Клубничная икра и макароны из активированного угля - такие сочетания рождаются в университетской лаборатории. Молекулярную…
6 месяцев назад
Ресторатор из Златоуста рассказала об ароматах и вкусах Челябинской области
Вареники с редькой, пельмени с щукой, грибная икра и черемуховый торт. Известный ресторатор Ольга Ценнер…
9 месяцев назад
Свинина со вкусом рыбы: в Челябинске стартовал необычный гастрономический марафон
Гастрономический марафон знакомит жителей Челябинска с кухнями народов России и мира. Энтузиасты организуют мастер-классы, на…
2 года назад