В детсады Челябинской области привезли запрещенную для питания детей говяжью печень

В четыре детских сада в Челябинской области завезли замороженную говяжью печень из Аргентины. Однако оказалось, что субпродукт был поставлен с нарушением регламента: им нельзя кормить детей.

По данным регионального Россельхознадзора, нарушение удалось раскрыть во время анализа ветеринарных документов. Ветеринар, обслуживающий чебаркульское предприятие, оформил документы, согласно которым печень из Аргентины направили в четыре детских сада Южного Урала.

Говяжьи субпродукты были произведены в сентябре 2023 года и были заморожены.

Однако, согласно техрегламентам, такие продукты со сроком хранения более полугода не могут использоваться для питания детей. Специалисты Россельхознадзора проинформировали ветстанцию о нарушениях, допущенных врачом, а также предупредили предприятие о недопустимости таких нарушений.

Детские сады также предупредили о получении запрещенной продукции: дошкольникам на тарелки аргентинская печень не попадет.

В детсады Челябинской области привезли запрещенную для питания детей говяжью печень