Как вырастить фундук в Челябинске – секреты от опытных садоводов

Все мы знаем о пользе лесного ореха, любим добавлять его в блюда или есть просто так. Семья из Челябинска вот уже много лет выращивает орешник на своем садовом участке и собирает урожай, которым с удовольствием готова поделиться и с соседями, и с местными белками.

Сад Ольги и Виктора Лапиных похож на пеструю сказочную долину. Но, пожалуй, главное его украшение – три высоких дерева лещины. История появления деревьев на участке похожа на легенду. В 80-е годы орешник привез председатель садового товарищества.

"Все накупили орехов, потом вырубили. Мы держались до последнего".

Предполагалось, что из сеянцев вырастут кусты чуть выше смородины, но сейчас высота деревьев – около пяти метров. Процесс опыления орешника тоже может удивить.

"Оказывается, у них женские и мужские цветы на одном дереве, но в разных местах. Если мужские цветы, сережки как у березы, то женские цветы – это такие маленькие кисточки свекольного цвета, как у облепихи. И если женские цветы не вымерзают, то мужские вымерзают. Опылять некому", — делится садовод Ольга Лапина.

Но решение проблемы нашлось: каждый октябрь Ольга и Виктор пригибают ветви растения к земле, чтобы под снегом сережки благополучно перезимовали. Плодоносить лесной орех начинает спустя пять-семь лет после посадки, к поливу он совсем не требователен.

"Корень стержневой, поэтому воду он не особо любит, в смысле грунтовые воды рядом. У нас до воды – 120 метров. Мы его и не поливаем. Единственное, можно его известковать или золу посыпать, потому что на орехи кальций уходит, можно и подкормить", — продолжает садовод.

С появлением лещины сад семьи Лапиных стали посещать белки. В естественной среде обитания шустрые грызуны не только кормятся орехами, но и закапывают их "про запас". А весной на местах беличьих кладов появляются новые побеги.

"Белка сеять помогает. Сами бы не завелись разведением", — отмечает Ольга Лапина.

Кроме лещины, в саду семьи Лапиных настоящее раздолье фруктов, цветов и ягод. Советами и фотографиями своих трудов пенсионеры делятся в социальных сетях, предлагают саженцы лещины в интернет-сообществах города. Ведь орешник, заботливо посаженный Ольгой и Виктором, — это не просто диковинка, а культура, вырастить которую на своем участке под силу каждому.

Ранее сайт ГТРК "Южный Урал" сообщал о том, что садоводам напомнили  об опасности борщевика

Как вырастить фундук в Челябинске – секреты от опытных садоводов

Подпишитесь и читайте новости ГТРК "Южный Урал" там, где удобно: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники

Елизавета Утицких