Масленица в Челябинске: южноуральцы назвали любимые начинки для блинов

Традиция печь блины на Масленицу крепко укоренилась в семейных обычаях южноуральцев. Согласно исследованию, проведенному компанией SuperJob, 78% семей в регионе сохраняют этот ритуал в последнюю неделю февраля.

В Челябинске, как и во многих других городах России, Масленица ассоциируется с приходом весны и прощанием с зимой. Пекут блины не только для того, чтобы насладиться ими, но и для того, чтобы собрать семью за одним столом.

85% женщин и 72% мужчин, принявших участие в опросе, отметили, что в их домах на протяжении многих лет сохраняется традиция готовить блины именно в этот период. Это не просто кулинарный процесс, а ритуал, который объединяет семьи, создает атмосферу тепла и уюта.

Любимые начинки

Что касается начинок для блинов, то здесь челябинцы также имеют свои предпочтения. В опросе респонденты назвали три самых популярных варианта. На первом месте — мясо, которое выбрали 27% участников. Это говорит о том, что многие семьи предпочитают сытные и питательные блюда. На втором месте находится сгущенка — сладкая начинка, которую выбрали 26% опрошенных. Творог замыкает тройку лидеров с 23% голосов.

Кроме того, 20% респондентов любят блины с вареньем, а по 17% выбирают сметану или икру.