Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Министерство сельского хозяйства Челябинской области и Южно-Уральский государственный университет подписали соглашение о сотрудничестве. В планах — подготовка перспективных специалистов для АПК, разработка технологий взамен импортных, а так же организация программ обучения.
Южный Урал в поисках новых технологий, в том числе, импортозамещающих. Поэтому Минсельхоз региона решил обратиться к специалистам Южно-Уральского государственного университета, отметил проректор по научной работе Антон Коржов.
"У нас есть новые проекты. Есть технологии, которые могут быть сравнимы с производством. То есть у нас есть технологии, которые мы переводим в опытные образцы", — отметил Антон Коржов.
В первую очередь в поле зрения — пищевые технологии. Например, в изготовлении хлеба или сыра, рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
"Нельзя забывать о том, что основные передовые разработки — это результат работы нашей науки", — подчеркнул Алексей Кобылин.
Ещё одно приоритетное направление — изготовление биоразлагаемой посуды. К слову, что крайне актуально в преддверии грядущего сезона шашлыков. Ведь оставленная на природе после пикника пластиковая тарелка будет разлагаться в лесу веками. Разработка ЮУРГУ исчезнет уже через 28 дней, подчеркнула заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУРГУ Ирина Потороко.
"Одноразовая посуда — это история, ориентированная на то чтобы не наполнять окружающую среду отходами", — отметила Ирина Потороко.
Представленные разработки уже вскоре начнут внедряться на производствах, а значит, появятся на прилавках магазинов Челябинской области.
Минсельхоз подписал соглашение с ЮУрГУ: разработки студентов внедрят в производство
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 27.04.2024 5:24 Волна тепла резко накроет Челябинскую область
- 26.04.2024 23:12 Мини-завод с дополненной реальностью создали в Челябинске
- 26.04.2024 22:24 В Челябинске начали обновлять коммунальные сети
- 26.04.2024 21:48 Испытание огнем: корреспондент ГТРК "Южный Урал" приняла участие в пожарном квесте
- 26.04.2024 21:22 В центре Челябинска отрепетировали торжественное построение войск к 9 Мая