Карусели для коров: как работает современное молочное хозяйство в Челябинской области
На Южном Урале выросло производство молока. К уровню прошлого года прибавили больше двух тысяч тонн. Рост продуктивности фермеры связывают с модернизацией.
24.01.2026 14:22 
Шаурма по ГОСТу: в России разрабатывают стандарт качества для популярного блюда
По запросу "шаурма в Челябинске" находится больше 500 адресов. Блюдо бюджетное, конкуренция высокая, поэтому продукт проходит несколько ступеней контроля. Что изменится для рестораторов и потребителей, если появится стандарт на блюдо, узнала съемочная группа ГТРК "Южный Урал".
Профессионалы и самоучки: иконописцы из Челябинска поделились секретами мастерства
В храмах мы восхищаемся красотой убранства, а также иконами, но обычно не задумываемся, кто их создает. Корреспондент ГТРК "Южный Урал" Ольга Новаева познакомилась с челябинскими иконописцами.
Директор Челябинской филармонии рассказал, чем удивят зрителей в 2026 году
Челябинск стал культурной столицей 2027 года. Город давно поборол все стереотипы. Челябинская государственная филармония активно прививает вкус к хорошей музыке. Для многих посещение концертов становится семейной традицией. Какие возможности открывает новое для региона звание и какие масштабные проекты ждут жителей Южного Урала в 2026 году?
Школьникам Кыштыма напомнили правила безопасности на железной дороге
Визит Поезда Деда Мороза в Челябинск, правила безопасности на железной дороге и юбилей фирменного поезда "Южный Урал" - в выпуске программы "Магистраль".
Ранняя выявляемость рака повысилась в Челябинской области
Какие обследования нужно делать жителям региона, чтобы не пропустить начало болезни и какие методики сегодня используют на Южном Урале при лечении опухолей. Об этом поговорим с Иваном Гавришкиным, заместителем главного врача по хирургической помощи Челябинского клинического центра онкологии и ядерной медицины.
Владислав Халамов: "В Челябинской области техническим творчеством начинают заниматься с пеленок"
На Южном Урале чествуют лучших юных техников региона и их наставников. 80 детей, 73 педагога удостоены денежных премий за выдающиеся достижения в области технического творчества. Подробности узнаем у гостя студии ГТРК "Южный Урал".
ГТРК "Южный Урал" готовит новогодний выпуск ток-шоу "Необычные люди"
Познакомились с лучшей Снегурочкой России, превратили ослика в спортсмена, а студию - в оперную сцену. Наша редакция готовит к эфиру новогодний выпуск ток-шоу "Необычные люди". И некоторые секреты программы раскроем прямо сейчас.
