Новый природно-развлекательный комплекс откроется в Челябинской области

На Южном Урале откроют новые объекты агротуризма. Два проекта с господдержкой запускают фермеры.

В деревне Верхние Караси под Чебаркулем появится рыбный ресторан. Туристам покажут цех, где из миллиона икринок выращивают молодь осетра, карпа, судака и муксуна. Хозяйство занимается искусственным воспроизведением рыбы. Такой способ называют "сухим".

"Смысл его в том, что рыбу "доят", собирая отдельно икру и молоки, а затем смешивают, добавляя молоко, в пропорции 1:100, чтобы они не склеивались", — отмечают в министерстве сельского хозяйства Челябинской области.

Осетра и муксуна из Верхних Карасей повезут на зарыбление северных рек, а карпа, сазана и пелядь выпустят в местные озера.

В Каслинском округе откроют природно-развлекательный комплекс "Григорьевские сады". Здесь выращивают яблоки, груши, сливу, жимолость, абрикосы, смородину и малину. Для туристов построили глэмпинги и одноэтажные дома.

"Школьникам предложат игры на тему сельского хозяйства, пенсионерам – познавательную экскурсию, расскажут об истории садов и селекции плодовых и ягодных культур. В период цветения можно сыграть свадьбу между рядами цветущих яблонь, под открытым небом", — добавляют в министерстве.

Такие проекты помогают развивать села и создавать новые рабочие места.

Ранее сайт ГТРК "Южный Урал" сообщал о том, что новый курорт планируют открыть в Челябинской области   

Новый природно-развлекательный комплекс откроется в Челябинской области 

Подпишитесь и читайте новости ГТРК "Южный Урал" там, где удобно: МАХ, ВКонтакте, Одноклассники

Служба информации cheltv.ru