Передовые технологии в сельском хозяйстве обсудили на агроконференции в Челябинске

Безусловное лидерство по объему посевных площадей в УрФО — лишь одно из агродостижений Челябинской области. Передовые технологии в сельском хозяйстве, вопросы господдержки в среду, 14 февраля, обсуждали участники Межрегиональной агропромышленной конференции и дегустировали натуральные продукты, которые производят на Южном Урале.

Семена сельскохозяйственных культур, мед и органические удобрения — такие достижения агроотрасли южноуральцы демонстрируют коллегам из других регионов. Фермер Надежда Кобякова привезла более 30 видов сыра и козье молоко собственного производства. Отмечает: такая продукция весьма конкурентоспособна.

"Сельское хозяйство занимает много сил, трудов, времени, но мы делаем ставку на натуральность, потому что мы хотим кушать натуральное и кормить своих покупателей натуральными продуктами", — подчеркнула участница агроконференции Надежда Кобякова.

Верхнеуфалейский пчеловод Олег Самсонов рассказывает: его мед — супернатуральный, и даже приводит безапелляционные данные.

"Диастазное число у меда от моих пчел достаточно высокое — больше 35 единиц. Таким медом даже можно закапывать глаза", — рассказал участник агроконференции Олег Самсонов.

На четвертой межрегиональной агроконференции эксперты подвели итоги деятельности агропромышленного комплекса за 23-й год. Челябинская область вошла в тройку лидеров по производству макарон, муки и круп. Тем временем в регионе активно развивают экспорт — уже сейчас южноуральские продукты поставляют в 37 стран мира.

"Спасибо всем, кто принимает участие в этом мероприятии. Мы тем самым обогащаем знания друг друга перед посевной кампанией 2024 года, которую нам предстоит в ближайшее время начать", — отметил заместитель губернатора Челябинской области Сергей Сушков.

Также аграрии поговорили о мерах господдержки и стратегиях развития агрокомплекса. В мероприятии приняли участие более 60 экспертов из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и других городов России.

Передовые технологии в сельском хозяйстве обсудили на агроконференции в Челябинске

Анна Шашева, Ирина Роготовская, Андрей Анисимов