Съедобные самоцветы могут стать гастрономическими сувенирами Южного Урала
Специалисты индустрии гостеприимства придумали гастрономические сувениры Челябинской области. Среди идей — коллекция сладостей и соус из кислицы.
Съедобные подарки разрабатывали во время финального этапа конкурса "Мастера гостеприимства" по направлению "Развитие территорий". Мероприятие проходило в Ставропольском крае. Участников разделили на группы и предложили решить шесть региональных кейсов, один из которых был посвящен Челябинской области.
Трем командам предстояло продумать идеи гастрономического сувенира — подарка для гостей и туристов региона, который будет вызывать приятные ассоциации и воспоминания.
Среди решений, которые представили мастера гостеприимства, — песто из кислицы "Челябинский лепрекон", набор настоек, доломитовая плита для сервировки блюд и кубики из того же минерала для охлаждения напитков.
Другой вариант — коллекция сладостей "Космический вкус", в состав которой входят ограненные в виде самоцветов леденцы, мармелад из черемухи и кислицы, а также леденцы с редькой и медом для профилактики простуды, сообщает Центр проектного развития территорий и туризма.
Помимо этого, перед специалистами стояла задача проработать способы продвижения гастрономического сувенира. Участниками команд стали специалисты сферы HoReCa, ремесленники, муниципальные и государственные служащие.
Ранее сайт cheltv.ru сообщал, что известные места Челябинской области могут попасть в туристический маршрут, посвященный знаменитым заводчикам Демидовым.
Съедобные самоцветы могут стать гастрономическими сувенирами Южного Урала
Последние новости
- 14.05.2024 5:12 После снега и заморозков в Челябинской области потеплеет до 17°C
- 13.05.2024 22:04 "Маябрь" в Челябинской области: как в регионе встретили снегопад и когда потеплеет
- 13.05.2024 21:17 В Челябинской области дом фронтовика превратили в музей семейных ценностей
- 13.05.2024 20:05 Нелегальный мигрант пытался дать взятку сотруднику аэропорта в Челябинске
- 13.05.2024 19:10 В Челябинской области рассказали, как пройдет "Ночь музеев – 2024"