Сезон сбора березового сока начался в Челябинской области

Южноуральцы приступили к заготовке березового сока. Традиционно любители собирают его в начале апреле, когда начинается активное сокодвижение напитка. 

Так, житель Челябинска Андрей Присяжный рассказал, что за один день ему удалось собрать целых пять литров сока.

При этом экологи напоминают, чтобы не нанести вред дереву, для заготовки сока нужно отмерить от земли около полметра и потом проделать небольшое отверстие.

Лучше всего собирать березовый сок при помощи капельницы, говорят специалисты. А после заготовки заделать отверстие садовой замазкой.

Ранее стало известно, что на Урале вывели новый сорт фиолетового картофеля

Сезон сбора березового сока начался в Челябинской области

Служба информации cheltv.ru