В Челябинской области состоится уникальный гастрономический фестиваль

В честь сбора первого урожая древнего уральского растения, которое жители Урала издавна собирают, проведут фестиваль. В Сатке Челябинской области 28 мая пройдет праздник урожая кислицы – «Первое Уральское яблоко».
Гастрономический фестиваль в Сатке пройдет уже в шестой раз. По словам организаторов, аналогов подобного праздника в России нет.
Кислица, или горец альпийский – растение, которое издавна собирали жители горных районов Урала. Оно применялось в народной медицине, из листьев делают чай, готовят салат или суп.

Кроме того, корни кислицы применялись нашими предками для дубления кожи, а из экстракта корня делали краску двух цветов – черного и коричневого. Южноуральцы и сейчас применяют растение как начинку для пирожков, ингредиент компотов и варенья.
Гости попробуют все эти блюда, а также выберут самое вкусное кисличное лакомство. Также планируется проведение гастрономических и ремесленных мастер-классов.

На фестивале развернут выставки народного творчества и лавки с сувенирами, где можно будет найти плетеные изделия и ремесленные товары.
Гостей ожидают выступления артистов, народные игры и забавы, конкурсы, аттракционы и хороводы. А также наградят авторов лучших стихотворений, фотографий и рисунков, посвященные кислице.
Мероприятие проведут в Сатке 28 мая на Площади 1 мая.
В Челябинской области состоится уникальный гастрономический фестиваль
С собаками вход запрещен: нацпарк в Челябинской области озвучил правила для туристов
Последние новости
- 29.06.2022 23:06 «Колесница времени»: фильм об Аркаиме выходит во всероссийский прокат
- 29.06.2022 22:27 Строят с нуля: когда закончится ремонт улицы Дарвина в Челябинске
- 29.06.2022 21:42 Человеческие останки нашли во дворе жилого дома в Челябинске
- 29.06.2022 21:21 Путин подарил экс-президенту Туркменистана сабли и шахматы из Златоуста
- 29.06.2022 20:26 Новый спектакль по пьесе Островского представил Челябинский камерный театр