В Челябинской области состоится уникальный гастрономический фестиваль
В честь сбора первого урожая древнего уральского растения, которое жители Урала издавна собирают, проведут фестиваль. В Сатке Челябинской области 28 мая пройдет праздник урожая кислицы – "Первое Уральское яблоко".
Гастрономический фестиваль в Сатке пройдет уже в шестой раз. По словам организаторов, аналогов подобного праздника в России нет.
Кислица, или горец альпийский – растение, которое издавна собирали жители горных районов Урала. Оно применялось в народной медицине, из листьев делают чай, готовят салат или суп.
Кроме того, корни кислицы применялись нашими предками для дубления кожи, а из экстракта корня делали краску двух цветов – черного и коричневого. Южноуральцы и сейчас применяют растение как начинку для пирожков, ингредиент компотов и варенья.
Гости попробуют все эти блюда, а также выберут самое вкусное кисличное лакомство. Также планируется проведение гастрономических и ремесленных мастер-классов.
На фестивале развернут выставки народного творчества и лавки с сувенирами, где можно будет найти плетеные изделия и ремесленные товары.
Гостей ожидают выступления артистов, народные игры и забавы, конкурсы, аттракционы и хороводы. А также наградят авторов лучших стихотворений, фотографий и рисунков, посвященные кислице.
Мероприятие проведут в Сатке 28 мая на Площади 1 мая.
В Челябинской области состоится уникальный гастрономический фестиваль
С собаками вход запрещен: нацпарк в Челябинской области озвучил правила для туристов
Последние новости
- 24.04.2024 8:27 Депутат Госдумы от Челябинской области предлагает скорректировать вопросы в ЕГЭ
- 24.04.2024 8:12 Участники ВОВ и труженики тыла на Южном Урале получат денежные выплаты к 9 Мая
- 24.04.2024 5:32 Дожди, грозы и снег обрушатся на Челябинскую область: прогноз синоптиков
- 23.04.2024 23:06 Гонки дронов и космические фото: чем удивил молодежный IT-форум в Челябинске
- 23.04.2024 22:27 Первая партия Усть-Катавских трамваев вышла в рейсы по улицам Томска