Сухие супы для участников спецоперации готовят в Челябинской области

Города региона выстраиваются в кооперационные цепочки, чтобы помочь землякам, защищающим Родину в зоне спецоперации. Златоуст и Миасс объединили свои усилия и готовят для бойцов сухие супы. Кто за что отвечает — узнала корреспондент ГТРК "Южный Урал" Елена Шубина.

Вот так с кабачком под мышкой через весь город пенсионерка и садовод Нина Алексеевна идет уже не первый раз. В пакете — еще капуста и томаты. Делится: все это сама вырастила. С любовью собранный урожай предназначается бойцам спецоперации.

"Как говорят наши парни: "Кто кроме нас?" Так и я думаю, кто в тылу кроме нас поможет нашим ребятам?" — поделилась жительница Златоуста Нина Беляева.

Так же подумал весь Златоуст. Целый город решил объединиться с соседями из Миасса, где давно налажено производство сухих супов и каш. Волонтеры кинули клич — нужны овощи и фрукты. И вот — полные коробки.

"Вчера приехала семейная пара, привезла много капусты, свеклы, моркови. Я не могу сказать, кто они, они не стали говорить свои имена. Очень многие люди просто участвуют от чистого сердца", — рассказала волонтер (Златоуст) Оксана Демидас.

А это уже Миасс. Именно сюда златоустовцы отправляют десятки килограммов овощей и фруктов. Здесь их сушат и днем, и ночью. На такой контейнер моркови ушло два мешка сырой. Продукт — самый ходовой, говорят волонтеры. Идет и в борщ, и в рассольник. А здесь еще десятки контейнеров с сушеными овощами. Даже маринованные огурцы есть.

"Укроп, морковь, картошка — все это чистится, трется, варится и сушится", — говорит волонтер (Миасс) Инна Требуховская.

А потом упаковывается в индивидуальные пакеты и отправляется в зону СВО — по 500-800 порций. Чтобы приготовить такой рассольник и почувствовать себя хоть ненадолго как дома, бойцам остается лишь добавить воды. А это каши с южноуральскими сушеными яблоками и грушами. Особенно такие нравятся в госпиталях. Впрочем, как и иван-чай с рукописным посланием вместо этикетки.

Сухие супы для участников спецоперации готовят в Челябинской области

Елена Шубина, Анна Лаврова, Захар Шадрин