Камчатское золото. Выставка рыбы ждет гостей в Челябинске

Рыбаки Камчатки с начала года выловили более полутора миллионов тонн рыбы. Цифра впечатляющая. Свежий улов уже отправили в том числе и на Южный Урал.  Организаторы рассказывают — продукция перевозится в готовом виде, поэтому в ней сохраняются полезные вещества. Чавычу, нерку, корюшку, горбушу , белорыбицу, палтус холодного и горячего копчения, а […]
    

Из субпродуктов – в деликатес. Южноуральцы отправили «ножки Феникса» в Китай

Что для нас субпродукты, китайцам – деликатес. 23 тонны куриных ножек отправили из Челябинска в Поднебесную. Там этот продукт называют «ножками Феникса» и это –  традиционная закуска. Особый спрос – именно на лапки. В Китае их жарят, маринуют, тушат и варят. На втором месте – крылышки. Завершают рейтинг предпочтений жителей […]
    

На Южном Урале уничтожили 200 кг деликатеса из Дании

На Южном Урале уничтожили санкционку из Дании
Челябинская таможня совместно с ФСБ пресекла ввоз на территорию России около 200 кг санкционных товаров – говяжьего языка из Дании. Грузовик с партией замороженного говяжьего языка был обнаружен на КПП «Троицк», передает корреспондент ГТРК «Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу таможни. Товар следовал из Казахстана для продажи в Магнитогорске. Субпродукты […]