От бакалеи до лимонада: Челябинская область участвует в выставке "Продэкспо-2026"

В Москве проходит международная продуктовая выставка "Продэкспо-2026". Южный Урал подготовил коллективный стенд с продукцией восьми компаний, рассказали в Агентстве международного сотрудничества региона.
              

Из чеснока и яблочной кожуры: ученые ЮУрГУ предложили замену химическим консервантам

Ученые ЮУрГУ придумали натуральный аналог химических консервантов. Некоторые из ингредиентов можно вырастить буквально в саду. Ученые говорят, они эффективно сохраняют продукты питания.
    

Сладкое царство: как в Челябинске работает фабрика, где пахнет ванилью

Работа может быть не только хорошо оплачиваемой, но и сладкой. Кондитерская фабрика в Челябинске повысила зарплаты на 30% и объявила о дополнительном наборе специалистов. Наверное, каждый в детстве мечтал о таком трудоустройстве, чтобы можно было приходить на работу и объедаться тортами.