В Челябинске разработали новый датчик измерения влажности и температуры
Южноуральские инженеры представили ноу-хау. Они разработали новый датчик измерения относительной влажности и температуры.
Арахис, специи и печенье представили предприятия Челябинской области в Казахстане
Южноуральские компании отправились в Казахстан. Там в эти дни проходит специализированная выставка FoodExpo Qazaqstan. Этот форум – крупнейший для пищевой промышленности в этом регионе.
Из чеснока и яблочной кожуры: ученые ЮУрГУ предложили замену химическим консервантам
Ученые ЮУрГУ придумали натуральный аналог химических консервантов. Некоторые из ингредиентов можно вырастить буквально в саду. Ученые говорят, они эффективно сохраняют продукты питания.
Сладкое царство: как в Челябинске работает фабрика, где пахнет ванилью
Работа может быть не только хорошо оплачиваемой, но и сладкой. Кондитерская фабрика в Челябинске повысила зарплаты на 30% и объявила о дополнительном наборе специалистов. Наверное, каждый в детстве мечтал о таком трудоустройстве, чтобы можно было приходить на работу и объедаться тортами.
Хлеб, макароны и хамон: как работают пищевые предприятия на Южном Урале
Несмотря на санкции, челябинские производители готовы кормить не только всю область, но и другие регионы. Среди аппетитных новинок — хамон. Да такой, что его заказывают ведущие магазины страны.
