В Челябинске предложили выращивать съедобных мух

Ученые Челябинска готовы выращивать съедобных мух. Действительно ли эти насекомые скоро окажутся на прилавках — выяснял корреспондент ГТРК "Южный Урал" Егор Симанов.

В Южно-Уральском агроинженерном университете предложили выращивать съедобных мух "черная львинка". Из личинок этих насекомых можно получать продукты питания, корма для животных, а также биогумус, комментирует доцент кафедры птицеводства ЮУрГАУ Дмитрий Брюханов.

"Фактически идет замена животного белка вот этими личинками. Мы взяли несколько экземпляров мух, начали их разводить и увидели какую-то положительную динамику в использовании данных мух в сельском хозяйстве. Личинка "черная львинка" перерабатывает отходы животноводства и превращает их в готовый биогумус. Плюс личинку можно использовать в корма, в рацион животных".

Производство кормов для животных в промышленных масштабах из съедобной мухи уже запущены в Москве, Пензе, Карелии и Омской области. Однако фермеры Челябинской области пока предпочитают кормить животных традиционно, рассказывает владелец фермы Ближний.

"Первый раз слышу такое. Мы этим не кормим, у нас все естественно: сено, солома, сенаж. Концентраты еще. Концентраты — это перемолотый ячмень, горох, пшеница".

Авторы проекта утверждают, что в ближайшем будущем интерес к этому виду кормов у местных сельхозпроизводителей вырастет, так как это дешево и экологично.

В Челябинске предложили выращивать съедобных мух

Егор Симанов