В лесах Челябинской области поспела первая черника

В лесах Челябинской области начинается сезон сбора черники. Полезная ягода поспела в национальном парке "Зигальга". Однако пока не все места пригодны для плодотворного сбора. Где черника уже созрела, рассказали инспекторы.

Как сообщают работники нацпарка, наиболее богатый урожай ожидается на склонах горы Поперечной. При этом черника более спелая ближе к вершинам, возле курумников, тогда как ягода в лесу, вдали от возвышенности, пока дозревает.

Туристы уже могут насладиться дарами леса, но важно учитывать местность сбора и зрелость черники, чтобы не навредить себе недоспелыми ягодами.

Кстати, черника – родственник брусники и клюквы, а из ее плодов делают варенье, пироги, кисель и наливки. Ягода содержат витамины A и B, марганец, магний и кальций, что делает ее очень полезной.

Также черника богата веществами, которые помогают при болезнях глаз и желудочно-кишечного тракта. Ее листья применяют даже при начальных формах диабета.

В лесах Челябинской области поспела первая черника