Врач из Челябинска объяснила, к чему способен привести избыток холестерина

Холестерин — важный компонент обмена веществ в организме. Однако его излишнее количество может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Холестерин — это молекула, которая растворяется в жирах, ее синтезируют клетки печени. Он используется для строительства клеточных мембран и синтеза гормонов, участвуют в обмене витамина D, из него синтезируются желчные кислоты и вещества, которые участвуют в иммунном ответе.

"Именно внутренний синтез является основным источником холестерина для человека, даже при условии соблюдения строгой диеты с минимальным потреблением животных жиров", — отметила кардиолог Клиники ЮУГМУ Екатерина Ярушина.

При этом избыток в организме холестерина опасен. Так, он может привести к развитию атеросклероза — закупориванию сосудов кровеносной системы. Избежать этого может достаточное содержание в рационе клетчатки. Именно этот элемент способствует снижению уровня "плохого" холестерина.

"Суточная норма клетчатки — 25-30 граммов. Можно вести дневник питания и показать его на приеме у своего лечащего врача. Ведь нерациональное питание, избыточная масса тела, ожирение являются факторами риска, повышающими вероятность развития хронических неинфекционных заболеваний", — уточняет врач-терапевт отделения профилактики взрослой поликлиники районной больницы Еманжелинска Анна Шумова.

Много клетчатки содержится в овощах и фруктах. Например, в тыкве, цветной капусте, моркови, кабачках, а также в крупах: овсяной или гречневой.

Врач из Челябинска объяснила, к чему способен привести избыток холестерина