13 тонн испорченного мяса утилизируют в Челябинске

В Челябинске не допустили к продаже полуфабрикаты из свинины. 13 тонн мяса подлежат утилизации, передает cheltv.ru.

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в Челябинске склад, который нарушил правила хранения мясной продукции. Скоропортящийся товар во время перевозки находился в неправильной температуре.

"В момент выгрузки температура поднадзорной продукции ("Суповой набор свиной (ноги резанные), замороженный; полуфабрикат из свинины мелкокусковой мясокостный замороженный) составляла от -11,3˚С до -11,9˚С вместо указанных на маркировочной этикетке данных: от -18 до -20 градусов", — сообщили в Россельхознадзоре.

Специалисты замеряли температуру собственным термометром и тем, что был в наличии у владельца.

Кроме того, у продукции были некорректные маркировки, дата выработки и срок годности неизвестны, а также товар не имеет электронных ветеринарных сопроводительных документов. Поэтому мясо нельзя считать безопасным для употребления в пищу.

Владельцу выдали акт о запрете перемещения продукции. Кроме того, он должен будет уничтожить весь свой товар и выплатить штраф.  

13 тонн испорченного мяса утилизируют в Челябинске

Коронавирус в Челябинске: среднесуточная заболеваемость растет

Служба информации cheltv.ru