Что есть летом для крепкого иммунитета, рассказали специалисты из Челябинска

С приходом жары организму нужно значительно меньше пищи, однако это не говорит о том, что от еды стоит совсем отказаться. Специалисты Роспотребнадзора рассказали жителям Челябинска, что важно включить в свой рацион летом и какие продукты укрепят иммунитет.

Так, по данным регионального управления Роспотребнадзора, стоит ограничить еду, которая содержит много сахара и жиров. В приоритете – нежирные сорта мяса и низкокалорийные сладости. Причем последние и вовсе лучше заменить на фрукты и ягоды.

А если хочется охладиться, то мороженое лучше выбирать из натурального молока – оно не только освежит, но и сможет стать хорошим перекусом, утоляя голод. Сильнейший союзник летнего иммунитета – сезонные овощи: специалисты рекомендуют есть хотя бы 300 грамм в день.

"Овощи лучше не подвергать тепловой обработке, употребляя их сырыми. Для летнего рациона идеальное блюдо — салат, заправленный не майонезом, а домашним йогуртом, сметаной, растительными маслами или соком цитрусовых", – комментируют в Роспотребнадзоре Челябинской области.

Однако и про другие питательные вещества нельзя забывать. Летом важно уменьшить калорийность рациона в целом, так как у организма нет потребности в большом количестве энергии.

Медики напоминают также про необходимость потребления белка – как из нежирного мяса, так и из растительных продуктов – например, бобовых и некоторых круп.

На самочувствии и иммунитете организма летом может сказаться недостаток жидкости. Эксперты заявляют: важно пить регулярно и в достаточном количестве, причем лучше напитки без газа.

Наконец, врачи советуют питаться по аппетиту, но не пренебрегать пищей вовсе. Если в жаркий день есть не хочется, лучше перенести прием пищи на утро или вечер.

Что есть летом для крепкого иммунитета, рассказали специалисты из Челябинска

Подпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Telegram, ВКонтакте