Грибы в Челябинской области собирают ведрами

Автор: Виталий Карпенко
Грибы в Челябинской области собирают ведрами
Фото: Наталья Андреева, Копейск о личном, vk.com

Жители Челябинской области похвастались богатым урожаем грибов. В Копейске опята и рыжики собирают ведрами.

О находке копейчане сообщили в социальных сетях. Судя по фото, удачная тихая охота прошла 28 сентября.

Грибы в Челябинской области собирают ведрами
Фото: commons.wikimedia.org

Опята и рыжики – довольно ценные грибы. Первые принято солить, мариновать, жарить, варить и сушить: этот вид считается одним из лучших пластинчатых грибов.

Осенние опята обычно собирают с первой половины сентября и до начала зимы. Комфортная для них температура – ниже +15 … +10 градусов.

Грибы в Челябинской области собирают ведрами
Фото: commons.wikimedia.org

Цвет шляпки опенка зависит от субстрата, на котором живет гриб. Например, «дубовые» – коричневые, хвойные – красноватые, а те, которые растут на тополях, – желтые.

Рыжики также съедобны и высоко ценятся, а в некоторых странах эти грибы считаются деликатесом. Чаще всего их солят и маринуют.

Эти грибы легко усваиваются и содержат железо и витамин А. Назвали их так из-за ярко-рыжего окраса, а еще их можно отличить по наличию млечного сока, который может вытекать при повреждениях.

Подпишитесь и читайте новости «Вести Южный Урал» там, где удобно: Google НовостиЯндекс.НовостиInstagramTelegram

Грибы в Челябинской области собирают ведрами

Атмосферное давление взлетит в Челябинской области сразу на 20 пунктов

Последние новости

Еще интересные новости