Крупное форелевое хозяйство откроют в Челябинской области

Импортозамещающее производство форели запустят в Челябинской области. Хозяйство будет выпускать до 100 тонн рыбы в год.

В пресс-центре Минсельхоза Челябинской области сообщили о том, что на озере Калды в кунашакском районе будет открыто форелевое хозяйство. Этим занимается рыбозавод "Балык". Там уже начали строительство цехов, оснащенных замкнутым водоснабжением. Также планируется внедрение современных технологий, которые помогут быстрее получать продукцию.

"Актуальное значение имеет фактор независимости таких систем от климата, появляется возможность выращивания новых видов рыб, которые не обитают в естественных водоемах региона, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Александр Завалищин.

В бассейнах будет циркулировать озерная вода – по сути, рыба будет находиться в естественной среде, однако в помещении – это создаст для нее комфортные для проживания условия.

Новое производство запустят на месте заброшенного рыбопитомника, который существовал еще в советское время. Ремонт первого цеха обещают закончить к августу, работу над вторым начнут после.

В ведомстве также отметили, что в Челябинской области в 2023 году прогнозируется увеличение количества вылова рыбы с 3810 тонн до 4100 тонн.

Крупное форелевое хозяйство откроют в Челябинской области

Эксперты рассказали, кто должен убирать мертвую рыбу с водоемов в Челябинской области

Служба информации cheltv.ru